歡迎來到東港市凌云食品有限公司！
聯(lián)系人：逄經(jīng)理
手 機：158-0415-7777
Q Q：812365777
網(wǎng) 址：www.cfamj.com
地 址：丹東市前陽鎮(zhèn)榆樹村工業(yè)區(qū)
如何挑選東港海螺
東港海螺它是分母和公的。母的我們要看它的螺口，東港海螺口上面帶有螺橫的這種它就屬于母的，因為母的東港海螺肉是比較肥厚的，吃母東港海螺更好吃一點。
然后我們看它的蓋，如果它的蓋越鼓，說明它的肉越肥厚。它的這個蓋如果是凹進去的，說明它的肉就不肥了。
還有重要的一點，需要記住，當我們在買東港海螺的時候，如果這個螺口這里出現(xiàn)了淡淡的紫色的粘液，建議大家不要去買這個海螺了，因為這個代表海螺不新鮮了。
東港海螺的確吃法
小的東港海螺的吃法很簡單，一般只需要吸出來就可以了，或是一根牙簽就挑出來了。
大的東港海螺的吃法就很講究了，首先我們要拿根筷子插入海螺肉中，順時針方向旋轉(zhuǎn)一周，就可以將海螺肉完整的挑出來了。
挑出海螺肉我們還需要清理掉海螺身上的臟東西。先將尾部的黃摘掉，這個黃是可以吃的，而且很好吃。
綠色的一條線是海螺苦膽(有的呈灰色)，我們把它去掉，不能吃。
小貼士：
用根筷子插入海螺肉中，順時針方向旋轉(zhuǎn)一周，就可以將海螺肉完整的挑出來了。
聲明：本文僅供交流學習，版權歸屬原作者，部分文章推送時未能及時與原作者取得聯(lián)系，若來源標注錯誤或侵犯到您的權益，煩請告知，我們將立即刪除,謝謝?。。?br/>
